עוגת גבינה

עוגת גבינה

מאת: שרה בן-דוד

דרג:
עוגת גבינה
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 30 דקות

כמות מנות: 12 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 3 גביעי גבינה 9%
  • 1 שמנת חמוצה
  • 4 כפות אינסטנג פודינג וניל
  • 1 כוס סוכר
  • 4 כפות קמח תופח
  • 5 ביצים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. להקציף חלבונים עם כוס סוכר להניח בצד.

2. לערבב את הגבינה, שמנת, חלמונים, קמח תופח ואינסטנג פודינג וניל.

3. לאחר מכן לקפל את קצף החלבונים עם תערובת הגבינה.

4. להעביר לתבנית 26 לאפות בחום 160 מעלות (טיפ לא לפתוח את התנור בזמן אפיה ברגע שמתחיל להזהיב מסביב לתבנית לכבות את התנור) 

דרג: