עוגת גבינה ללא אפייה 40 קלוריות למנה

אפשר להינות מעוגת גבינה משובחת בלי ללכת לישון עם רגשות אשם

מאת: ציפורה חן

דרג:
עוגת גבינה ללא אפייה  40 קלוריות למנה
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 12 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 גביעי גבינה לבנה 1/2% שומן (500 גר')
  • 1 כוס חלב דל שומן
  • 1/2 1 כוסות מים
  • תחליף סוכר השווה ל-12 כפיות סוכר
  • 1 כף תמצית וניל
  • 3 כפות סירופ אננס דיאטתי
  • 1/2 1 שקיות ג'לטין (סה"כ 21 גר')
  • 1/2 1 כוסות מים רותחים

אופן הכנה:

הכנה
1. טורפים בתבנית זכוכית מלבנית את הגבינה,החלב,המים,המתיק,הווניל והסירופ לבלילה חלקה ואחידה.
2. ממיסים את הג'לטיןבמם הרותחים,עד שלא ישארו בו גושים.
3. מוסיפים את הג'לטין המומס לתערובתהגבינה,ומערבבים לתערובת אחידה. שומרים במקרר 4-3 שעות.
לגיוון ניתן לקשט את העוגה המוכנה בג'לי דיאטתי:
מכינים את הג'לי על פי הוראות היצרן ומחכים עד שיתקרר אך לא יקרש.
יוצקים את הג'לי על העוגה ומקררים.

דרג: