עוגת גבינה בקישוט תותים

עוגת גבינה קלה ומהירה להכנה

מאת: הלנה קולוניולי

דרג:
עוגת גבינה בקישוט תותים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 15 פרוסות עוגה

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • גבינת סקי 750
  • 2 שמנת חמוצה
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 פודינג
  • 2 סוכר וניל
  • כוס סוכר
  • 2 כפיות ג'לטין
  • 1 גבינת ריקוטה
  • 2 חבילות תותים
  • רבע כוס חלב
  • 2 שוקולד לבן

אופן הכנה:

אופן הכנה:

1. מערבבים את כל החומרים במיקסר מלבד הגל'טין. בתוך רבע כוס חלב מערבבים 2 כפות ג'לטין עד להמסה מלאה ומוסיפים לתוך התערובת. את השוקולד הלבן ממיסים במיקרוגל ומוסיפים לתערובת העוגה.
2. מכניסים למקרר למשך לילה למקרר. בזמן ההגשה חותכים ומצפים בחבילת תותים את העוגה מלמעלה.
עם החבילה השנייה מקשטים את העוגה.
דרג: