עוגת גבינה אוורירית

עוגת גבינה אוורירית, נימוחה ונהדרת לחג השבועות

מאת: ליאורה רודריג

דרג:
עוגת גבינה אוורירית
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 40 דקות

כמות מנות: 20 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 500 גרם גבינה לבנה 9%
  • מיכל שמנת חמוצה
  • 5 ביצים -להפריד
  • כוס סוכר
  • 3 כפות גדושות פודינג וניל
  • 2 כפות קורנפלור

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מקציפים את החלמונים עם חצי כוס סוכר.
2. בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים.
3. מקפלים לתוך הבלילה את החלמונים.
4. משטיחים בתבנית.
5. אופים בחום גבוה 10 דקות ואז מורידים את החום עד שהעוגה משחימה.
6. מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בפנים עד שמתקררת.

יוצאת עוגה אוורירית וגבוהה.

דרג: