עוגת ביסקוויטים לוטוס

עוגת ביסקוויטים מושלמת בניחוח ביסקוויט הלוטוס בטעם של עוד. מעדן מפתיע ומעודן שנמס בפה.

מאת: שרי קורניצר

דרג:
עוגת ביסקוויטים לוטוס
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן עבודה: 25 דקות

כמות מנות: 25 חתיכות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • עוגיות לוטוס
  • 2 שמנת מתוקה 38% של השף הלבן
  • קופסה אינסטנט וניל
  • חצי כוס חלב של תנובה
  • 300 גרם גבינה לבנה של תנובה
  • 3/4 כוס סוכר
  • כוס חלב לטבילה

אופן הכנה:

1. שמים את כל המצרכים במיקסר ומקציפים עד לקבלת מוס יציב. שומרים בצד ככפית אינסטנט וניל לציפוי.
2. טובלים את ביסקוויטי הלוטוס בחלב ומסדרים אותם בתחתית התבנית.
3. שופכים מעל מחצית מכמות המוס באופן אחיד. מעל מסדרים שכבת ביסקוויטים נוספת ומעליה שופכים את המחצית השנייה של המוס. מסיימים בשכבת ביסקוויטים נוספת מעל ומקררים.
4. מקציפים שמנת +כף אינסטנט וניל . מזליפים מעל העוגה.   

דרג: