עוגיות שוקולד צ'יפ בקלי קלות

הגולשת תמרה שניר משתפת אותנו במתכון מהיר לעוגיות שוקולד צ'פ קלאסיות

מאת: תמרה שניר

דרג:
עוגיות שוקולד צ'יפ בקלי קלות
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 10 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 200 גר’ חמאה
  • 1 כוס סוכר חום
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1-2 ביצים
  • 1 כוס קמח
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1 כפית מלח
  • שלושת רבעי כוס שוקולד ציפס

אופן הכנה:

הכנה
1. מערבבים היטב בקערה את המרגרינה, הסוכר, הוניל והביצים. מוסיפים בהדרגה את הקמח, סודה לשתיה והמלח ולבסוף את השזוקולד צ’יפס. בעזרת 2 כפיות יוצקים מהתערובת לתבנית במרחק 3 ס”מ בין בעוגיות.
2. מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות ואופים כ-20 דקות עד שהעוגיות מתקשות.
3. מוציאים את העוגיות בעזרת מרית בעודן חמות, מעבירים לקופסה אטומה, לפני שסוגרים את הקופסה, מצננים היטב כדי שהעוגיות תישארנה פריכות.
הערה: את השוקולד צ’יפס אפשר לבן ואז זה משתלב יפה מאוד עם הסוכר חום.
 
דרג: