עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח

פסח זו כבר מזמן לא סיבה טובה דייה להימנעות מדברים אהובים כמו עוגיות שוקולד צ׳יפס

מאת: מיטל ריזגן

דרג:
עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 10-20

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 300 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 מיכל שמנת מתוקה של השף הלבן
  • 20 גרם חמאה
  • 3 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 כפות שטוחות קמח מצה
  • 2 כפות שטוחות קמח תפוחי אדמה
  • 1/4 כפית אבקת אפיה
  • 1 כוס שקדים טחונים
  • 1 כוס שוקולד צ'יפס מריר

אופן הכנה:

אופן הכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. ממיסים במיקרו שוקולד, חמאה ושמנת.
3. בקערה טורפים ביצים וסוכר לתערובת אחידה.
4. מוסיפים ביצים ואת תערובת השוקולד ומערבבים היטב.
5. מוסיפים קמח, אבקת אפייה וטורפים היטב.
6. מוסיפים שקדים טחונים ומערבבים.
7. על נייר אפייה בעזרת כף גדולה מניחים תלוליות במרווחים גדולים. מפזרים מעל כל תלולית נטיפי שוקולד צ'יפס.
8. אופים כרבע שעה, עד שהעוגיות בוקעות ונסדקות.
9.  משאירים בתבנית עד לקרור מוחלט ורק אז מחלצים את העוגיות מנייר האפייה.
דרג: