עוגה כושית שילדים אוהבים

עוגה כושית שילדים אוהבים, מתכון קל להכנה, לאוהבי השוקולד

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
עוגה כושית שילדים אוהבים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: תבנית מלבנית בגודל 27X33 ס"מ

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 כוס (240 מ"ל) שמן
  • 1 כוס (200 גרם) סוכר
  • 4 ביצים
  • 1 כוס אבקה להכנת שוקו חם (לא קקאו)
  • 1 מיכל (200 מ"ל) שמנת חמוצה
  • 1 כוס (140 גרם) קמח תופח
  • לציפוי:
  • 1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת מתוקה
  • 120 גרם שוקולד חלב (אפשר חצי חצי עם שוקולד מריר לטעם יותר שוקולדי ופחות מתוק)

אופן הכנה:

  • טורפים יחד את כל החומרים לפי סדר הופעתם במתכון.
  • יוצקים לתבנית ואופים בחום של 180 מעלות כ-30 דקות, עד שהעוגה יציבה וקיסם יוצא כמעט יבש לגמרי (עם פירורים לחים).
  • מחממים שמנת מתוקה לסף רתיחה.
  • יוצקים לקערה עם השוקולד וטורפים עד שהשוקולד נמס.
  • יוצקים על העוגה לאחר שהיא מתקררת מעט ומניחים לעוגה להתקרר לגמרי ולציפוי להתייצב.




  •  

    דרג: