סלט רצועות קישואים וגזר חריף

סלט קליל ומרענן כתוספת למנה, מלא בבריאות

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
סלט רצועות קישואים וגזר חריף
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: מנה 1

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • חומץ
  • שמן זית
  • כף שמן שומשום
  • כפית שמן בוטנים
  • שום
  • ג'נג'ר טרי קצוץ
  • סוכר
  • דבש
  • חצי כפית של פלפל ירוק חריף קצוץ דק.
  • בצל ירוק

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. טורפים שליש כוס חומץ עם 3/4 כוס שמן זית והשמן בוטנים.
2. מוסיפים חצי כפית שום כתוש, רבע כפית ג'ינג'ר טרי טחון, קורט סוכר, כפית דבש והפלפל החריף.
3. את הגזר והקישוא חותכים לרצועות מאוד דקות וארוכות מעבירים לקערה את הירקות ומעל יוצקים את הרוטב.
4. מערבבים ומעבירים לצלחת הגשה. מעטרים בבצל ירוק

דרג: