סלט קולרבי בכוסברה לימון ופלפלים

סלט קולרבי בכוסברה לימון ופלפלים, סלט מרענן וטעים לאוהבי הכוסברה

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
סלט קולרבי בכוסברה לימון ופלפלים
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 25 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • קולרבי בינוני 1 קלוף
  • 1/3 פלפל אדום
  • 1/3 פלפל ירוק
  • 1/3 פלפל צהוב
  • חצי בצל אדום
  • רבע לימון טרי
  • חצי כוס כוסברה קצוצה היטב
  • פלפל לבן גרוס
  • מלח גס
  • 8 גרגירי חרדל
  • 3 כפיות שמן זית

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. חותכים את הקולורבי והפלפלים לאצבעות דקות .
2. את הבצל קוצצים דק.
3. מעבירים לקערה עמוקה ומעל מוסיפים מיץ מרבע לימון וכוסברה, בוזקים קורט מלח גס , פלפל לבן גרוס, גרגירי החרדל, שמן הזית והבצל הקצוץ.
4. מערבבים ומקררים כשעה לפני הארוחה.
 

דרג: