סלט כרוב אדום עם קשיו וסלרי

סלט צבעוני ועשיר עם טעמים מיוחדים

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
סלט כרוב אדום עם קשיו וסלרי
עד 20 דקות

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 5 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • כרוב אדום בינוני
  • קורט מלח
  • 1 כף מיץ לימון סחוט טרי
  • 1 מקל סלרי אמריקאי קצוץ
  • פלפל לבן
  • 1 כף סוכר
  • 3 כפות מיונז
  • 10 אגוזי קשיו שבורים מעט

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
  • קוצצים את הכרוב דק מאוד ומעבירים לקערה. מפזרים מעליו מעט מלח ומיץ לימון.
  • מערבבים היטב עד שהכרוב מוציא נוזל בצבע סגול.
  • מוסיפים את הסלרי והקשיו ומתבלים בפלפל הלבן, הסוכר והמיונז.
  • מערבבים היטב ומקררים עד להגשה.

  • דרג: