סלט גזר חריף

סלט פיקנטי פשוט וקל להכנה, וכדרכם של גזרים גם טוב לעיניים

מאת: ליבי גולד

דרג:
סלט גזר חריף
עד 10 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 8-6 גזרים
  • 7-6 שיני שום
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית פפריקה חריפה
  • 2 כפות גריל עוף
  • כפית מלח
  • 5-4 כפות חומץ
  • 2 כפות שמן

אופן הכנה:

אופן הכנה:

1. מגרדים את הגזרים (לרצועות מלבניות- ארוכות) ומניחים בקערה.
2. מוסיפים מלח ומערבבים קלות בעזרת הידיים.
3. מוסיפים את התבלינים ומערבבים שוב.
4. מוסיפים חומץ ושוב מערבבים.
5. מועכים שום ומערבבים עם הגזר.
6. מוסיפים שמן ומערבבים היטב.
תוספות אפשריות -  פטרוזיליה קצוצה או כוסברה קצוצה
 

דרג: