סופגניות מהירות עם שמנת אורגינל ומרקחת ביתית

סופגניות מהירות

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: בני סיידא

דרג:
סופגניות מהירות עם שמנת אורגינל ומרקחת ביתית
עד 40 דקות \ שף חובבן - בינוני \ חלבי

זמן הכנה: 30 דקות

כמות מנות: 25 סופגניות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 350 גרם קמח תופח
  • 2 גביעי שמנת תנובה אורגינל
  • 2 ביצים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2 כפות ברנדי
  • קורט מלח
  • שמן לטיגון עמוק
  • אבקת סוכר לזרייה
  • להגשה- שמנת אורגינל

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. שמים בקערה קמח, שמנת, ביצים, סוכר, סוכר וניל, ברנדי ומלח טורפים היטב לקבלת בלילה חלקה מניחים בצד לחצי שעה.
2. מחממים שמן לטיגון עמוק נוטלים כף גדושה מהבלילה ומחליקים לשמן בעזרת כף נוספת. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
3. מניחים את הסופגניות על מגבת נייר לספיגת עודף השמן, מעבירים לצלחת הגשה, זורים עליהן אבקת סוכר ומגישים עם שמנת אורגינל ומרקחת ביתית.
דרג: