ניוקי חלבי

- מתכונים מתוקים ומלוחים שישכנעו את הילדים לאכול יותר מנקניקיות וקטשופ

מאת: נטע אליאב

דרג:
ניוקי חלבי
עד 10 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 4-6

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 חבילת ניוקי
  • 1 מיכל שמנת להקרמה
  • 1 חבילת פטריות שמפניון/קופסאת שימורים
  • 5-7 פרוסות גבינה צהובה
  • 2 חתיכות גבינה משולשת
  • 1 כף מרק עוף
  • 2 כפות אבקת פטריות/קוביה של קנור
  • 1 כפית פלפל לבן/שחור
  • 1 כפית שום גבישי/אבקה
  • 1 כף שמן קנולה/ כל שמן

אופן הכנה:


1. מכניסים לסיר מים רותחים את 2 חבילות הניוקי
2. מרתיחים עד שכל הניוקי צף
3. מוציאים ולסנן מהמים
4. בסיר נוסף מחממים כף שמן
5. מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד השחמה קלה,
6. לאחר מכן את השמנת, הגבינה, הצהובה המשולשים, והתבלינים מערבבים היטב
7. משאירים כ 5 ד' עד שכל המרכיבים מתאחדים
8. מכבים , מכניסים פנימה את הניוקי המבושל ומערבבים בעדינות

דרג: