משקה תה צ'אי

הצ'אי הוא תערובת של תה וחלב המורתחים יחדיו בתוספת תבלינים ארומטיים. מקורו בהודו ושם הוא פופולרי אף יותר מאשר קפה או תה רגיל!

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: נעמי אבליוביץ' \

צילום: נעמי אבליוביץ' \

עיצוב: נעמי אבליוביץ'

דרג:
משקה תה צ'אי
עד 10 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 2 כוסות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2.5 כוסות מים
  • 1 כוכב אניס
  • 1 מקל קינמון
  • 4 תרמילי הל, כתושים
  • 4-5 שקיות תה שחור
  • 2 כוסות חלב
  • 1/4 כוס סוכר

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. בסיר בינוני, מניחים את שקיות התה, התבלינים והמים ומביאים לרתיחה.
2. אחרי 4-5 דקות מסננים את התה, מערבים פנימה את הסוכר והחלב ומגישים חם.

דרג: