מרק תפוחי עץ קר

מרק קייצי קליל וטרי

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
מרק תפוחי עץ קר
שף מתחיל - קל

כמות מנות: 5 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 4 תפוחי עץ גרנד
  • מיץ מ 1 לימון
  • 1 ליטר מים
  • 1 מיכל קצפת צמחית במתיקות מעודנת מסדרת השף הלבן (פרווה)
  • מעט תמצית וניל
  • מעט זנגויל טחון
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כוס גרגרי רימונים

אופן הכנה:

הכנה
1. מביאים לרתיחה את המים עם תפוחי עץ מיץ לימון וסוכר עד שהתפוחים רכים.
2. מתבלים בזנגויל טחון ווניל.
3. טוחנים בבלנדר ומוסיפים שמנת מתוקה.
4. מגישים עם קוביות קרח וקישוט של גרגרי רימון.
 

דרג: