מרק תירס קל להכנה, גם עם ילדים

מרק זה דורש מצב רוח טוב וילד (אח קטן או בן וכו')

מאת: עמרי ברינדג'ו

דרג:
מרק תירס קל להכנה, גם עם ילדים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 4 כוסות מים (פושרים)
  • 3 כפות אבקת מרק עוף
  • 2 כוסות גרגירי תירס (קפוא)
  • 1 כפית מלח
  • 2 כפיות סוכר
  • ביצה
  • עמילן תירס

אופן הכנה:

הכנה
1. שופכים 4 כוסות מים לסיר, ומוסיפים 3 כפות מרק עוף - מערבבים עד שאין גושים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
2. שופכים 2 כוסות גרגירי תירס קפוא למסננת ושטפים תחת זרם מים עד שהתירס מפשיר.
3. מעבירים את התירס לצלחת ומועכים במזלג.
4. מוסיפים לסיר את התירס , כפית מלח ,שתי כפיות סוכר ומערבבים.
5. מערבבים בקערה (נפרדת) 2 כפות עמילן תירס עם 2 כפות מים, ושופכים לסיר תון כדי ערבוב.
6. טורפים ביצה בקערית.
7. מחזיקים מעל הסיר מסננת ושופכים לתוכה את הביצה , מערבבים אותה במזלג כך שיווצרו נטפי ביצים.
דרג: