מרק מינסטרונה פירות העונה

מרק מושלם לכל אירוח

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: השף גל הראל ממסעדת מזטי

דרג:
מרק מינסטרונה פירות העונה
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: מנות 6

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 ליטר מים
  • 100 גרם סוכר
  • 1/2 כוס ליקר אפרסק
  • 4 אפרסמונים שטופים חתוכים לקוביות
  • 7 קיווי קלופים חתוכים לפרוסות
  • כוס דובדבנים מסוכרים או פירות יער קפואים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. בסיר מבשלים מים, סוכר וליקר אפרסקים.
2. כשהמרק רותח מוסיפים פירות ומורידים מהאש.
3. מקררים ומגישים עם כדור גלידה וניל במרכז.

דרג: