מרק יוגורט עם מנגו ומוסקט

מרק יוגורט עם מנגו ומוסקט

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
מרק יוגורט עם מנגו ומוסקט
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 גביעי לבן שלי קלאסיק 3% של תנובה
  • 2 גביעי יוגורט יופלה לבן 3% של תנובה
  • סודה לימון
  • 2 קורט מלח
  • קורט אגוז מוסקט
  • מנגו קלוף
  • מנגו מיובש

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מרחיקים את גרעין המנגו וטוחנים בבלנדר ידני עם כף סודה: המרקם צריך להיות סמיך מעט.
2. מערבבים בקערה את היוגורט, הלבן, מלח ואגוז המוסקט.
3. מוסיפים את המנגו ומוסיפים כף או 2 של סודה לימון-המרקם צריך להיות מעט סמיך.
4. מחלקים למנות ומעטרים מעל בקוביות של מנגו מיובש.
 
דרג: