מרציפן

מרציפנים ביתיים פשוטים להכנה

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
מרציפן
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: מנות 4

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 ק"ג שקדים
  • 500 גרם אבקת סוכר
  • צבע מאכל ב-3 צבעים שונים

אופן הכנה:

אופן ההכנה: 

1. במעבד מזון טוחנים את אבקת הסוכר עם השקדים.
2. את המרציפן שנוצר מחלקים ל- 4 כדורים ומעבדים כל כדור בעזרת היד בקערה עם כמה טיפות צבע שונה ומניחים למנוחה. ניתן ליצור כדורים קטנים או שושנים או כל צורה אחרת ולערבב בין הצבעים השונים של המרציפן.
3. ממלאים את המרציפן עם תמרים שלמים ושזיף שחור מיובש ללא חרצן.
דרג: