מרינדה

יצירת מרינדה במיגון אפשרויות ל 3 מוצרים שמרכיבים את הבסיס והתיבלון לפי הטעם

מאת: אתי אטיאס

דרג:
מרינדה
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 5 דקות

כמות מנות: 1

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • מרינדה
  • 1/3 יין
  • 1/3 שמן ניטראלי
  • 1/3 חומץ
  • לתבלן
  • עלי דפנה
  • רוזמרין
  • טימין
  • פלפל אנגלי

אופן הכנה:

1.המתכון הבסיסי למרינדה בנוי מ-1/3 1/3 1/3 
2. שליש מים או יין,עדיף יין
3. שליש שמן נייטראלי,סויה או קנולה יעשו את העבודה
4. שליש חומץ או מיץ לימון,או חומץ בן יין המומלץ
5.מערבבים את השלושה ומוסיפים תיבלון לפי טעם 
דרג: