מקפא גלידה בהשראת בן גוריון

מקפא גלידה בהשראת בן גוריון

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: אורטל ברובין

דרג:
מקפא גלידה בהשראת בן גוריון
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 6 מנות מרעננות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 0.5 ליטר שמנת מתוקה להקצפה "השף הלבן"
  • 6 בננות פרוסות ומוקפאות לפחות 4 שעות
  • 1 יוגורט יופלה בטעמי פרי שונים (ממולץ מנגו/פטל/תות/אננס), לאחר ששהה שעתיים במקפיא
  • תרכיז פטל טבעי או תרכיז רימונים טבעי, לפי הטעם

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים לבלנדר ומערבבים. 

ניתן "לשחק" עם כמויות החומרים ולהפוך למשקה שייק על ידי הוספת יוגורט אחד נוסף והגשה מיד לאחר ההכנה או לגלידה "אמיתית" על ידי הוספת עוד 2 בננות פרוסות קפואות למתכון וצינון במקפיא למשך שעה נוספת לפני הגשה. 
שמו של המתכון נובע מהשראה שהתקבלה ממשקה הקוץ' מוץ' שנהג בן גוריון לשתות כל יום כסוד לאריכות ימים ובריאות. המתכון הזה טעים וכייף בהרבה מהמקור, מעט פחות בריא (בחרנו לוותר על ביצה חיה ומצרכים מושכים פחות), אך ההשראה והכבוד לבן גוריון עודם נחים עליו.

דרג: