מצה ברייט

אחת המנות המזוהות ביותר עם ימי חג פסח, מצה מטוגנת טעימה ומתאימה לכל ימי החג

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
מצה ברייט
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 5 דקות

כמות מנות: 2 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 5 מצות
  • סוכר לפי הטעם
  • קורט מלח
  • 3/4 כוס מים
  • חצי כוס קמח מצה
  • רבע כוס שמן לטיגון עמוק
  • חצי כוס מים

אופן הכנה:

הכנה:
1. מרסקים את המצות לגודל אפונה.
2. שמים את שאר החומרים ולשים (אם הבצק נדבק לידיים יש להרטיבן במים) לכדי כדורים.
3. לחמם שמן במחבת, כשהשמן חם מכניסים את הכדורים למחבת ומטגנים עד להשחמה.
4. מוציאים ומניחים על נייר סופג.

דרג: