מיני קיש

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

מאת: ארנה אורן

דרג:
מיני קיש
עד 40 דקות \ שף חובבן - בינוני \ חלבי

זמן הכנה: 25 דקות

כמות מנות: 10 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • חבילה בצק עלים מרודד
  • גבינת פיראוס כבשים 5%
  • עגבניות מיובשות בשמן זית
  • חבילה בזיליקום
  • סלסלה שמפניון
  • 5 שן שום
  • שמנת מתוקה
  • ביצה
  • מלח
  • פלפל
  • אגוז מוסקט

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מרדדים את בצק העלים.
2. קורצים מנו עיגולים ומסדרים בתבנית שקעיםמשומנת.
3. שמים קוביית כבינה, עגבניה מיובשת חתוכה, בזיליקום , מעט שום, פטריה חתוכה.
4. מערבבים שמנת מתוקה עם ביתה, מלח , פלפל ומוסקט.
5. יוצקים כחצי מצקת מהרוטב ואופים.
דרג: