מוס שלושת השוקולדים

מוס שלושת השקולדים בטעם עשיר

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
מוס שלושת השוקולדים
עד 20 דקות \ שף חובבן - בינוני \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 12 מנות אישיות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • מרכיבים:
  • 3 כוסות שמנת מתוקה השף הלבן .
  • 100 גרם שוקולד לבן
  • 100 גרם שוקולד חלב
  • 100 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה:

אופן הכנה:

1. מביאים לרתיחה כוס שמנת מתוקה, מוסיפים 100 גרם שוקולד לבן מומס ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה
2. מעבירים לצלחת זכוכית ומכסים בניילון נצמד. מקררים במקרר למשך 4 שעות לפחות 
3. חוזרים על הפעולה עם שאר השוקולדים- שוקולד החלב והשוקולד המריר
4. מקציפים כוס שמנת מתוקה ומקפלים פנימה את תערובת השמנת והשוקולד
5. חוזרים על הפעולה עם שאר המצרכים
6. מכניסים את התערובות לשקית זילוף ומזלפים שכבה מכל תערובת
 
דרג: