מוס שוקולד (ללא ביצים)

מוס שוקולד שכולם אוהבים - ללא ביצים

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
מוס שוקולד (ללא ביצים)
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 קופסאות "שמנת של פעם"
  • 3/4 מיכל שמנת מתוקה להקצפה
  • 200 גר' שוקולד מריר
  • 100 גר' שוקולד חלב
  • 50 גר' חמאה
  • 4 כפות סוכר
  • אופציונאלי: קמצוץ זנגביל/ קמצוץ אגוז מוסקט/ כף אייריש קרים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. ממיסים את שני סוג השוקולד במיקרוגל בנפרד- מריר עם 30 גר' חמאה וחלב עם 20 גרם.
2. טורפים היטב יחד את כל החומרים עד לבלילה חלקה.
3. מעבירים לכלים אישיים ומקררים לפחות שעתיים במקרר.

 
דרג: