מוס חלומי

מוס חלומי

מאת: רון ברבי

דרג:
מוס חלומי
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 25 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 שמנת להקצפה 38 אחוזי שומן
  • 250 גרם שוקולד מריר אכותי
  • חלווה וניל

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מחממים את השמנת על הכיריים ושומרים שלא תישרף או שתרתח מידי
2. מורידים מהאש ומכניסים פנימה את השוקולד
3. מערבבים היטב עד שהשוקולד נמס
4. מקררים ומכניסים למקרר לכמה שעות
5. מוציאים מהמקרר ומקציפים כדי שהמוס יצא אוורירי
6. מחלקים למנות ומעל מפזרים חתיכות חלווה
7. ניתן לשנות ולפזר כול דבר שאוהבים לדוגמא אגוזים שוקולד וכדומה
8. ניתן להוסיף נס קפה לשמנת והשוקולד ואז לקבל מוס קפה
דרג: