מאפינס שוקולד

מכינים עם הילדים מאפינס שוקולד נהדרים ומקושטים

מאת: מתכון גולש \

מקור מתכון: קרן

דרג:
מאפינס שוקולד
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 12 יחידות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 200 גר' קמח
  • חצי כוס סוכר
  • 3 כפות קקאו ממותק
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • קורט מלח
  • ביצה אחת
  • 2/3 כוס חלב
  • 1/4 כוס שמן
  • 1 שמנת מתוקה
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • רוטב שוקולד
  • 100 גרם שוקולד מריר מומס

אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל- 200 מעלות
2. מערבבים חומרים יבשים.
3. בקערה אחרת מערבבים יחד: ביצה, חלב ושמן.
4. מוסיפים את התערובת של הביצה לתערובת של החומרים היבשים ומערבבים יחד.
5. שופכים לתוך תבנית של מאפינס משומנת ואופים בין 20 ל- 25 דקות.
6. מכינים במיקסר את הקצפת מהשמנת המתוקה ואבקת הסוכר ומעבירים לקירור.
7. כשהמאפינים מתקררים מזליפים קצפת ומעל את השוקולד המומס. ניתן לקשט גם עם סוכריות.
 
דרג: