מאפינס שוקולד צ'יפס

מאפינס שוקולד צ'יפס רכים, שוקולדיים ולחים! מאפינס משגעים שמכינים ב-15 דקות בלבד.

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
מאפינס שוקולד צ'יפס
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 14 יחידות/תבנית שקעים למאפינס

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 כוסות קמח
  • 1/3 כוס סוכר לבן
  • 1/3 כוס סוכר חום
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 ביצים
  • 2/3 כוס חלב
  • 3/4 חמאה מומסת
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 200 גרם שוקולד צ'יפס

אופן הכנה:

אופן הכנה:
1. מחממים מראש תנור לחום בינוני.
2. מערבבים בקערה גדולה את כל החומרים היבשים: קמח, סוכר לבן, סוכר חום, אבקת אפייה ומלח.
3. בקערה אחרת טורפים את הביצים, מוסיפים את החלב, החמאה ותמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים הנוזליים לחומרים היבשים ומערבבים.
5. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים את כל החומרים ביחד.
6. מחלקים את התערובת למנות וממלאים את השקעים בתבנית.
7. אופים כ- 15 20 דקות או עד שהקיסם יוצא נקי.

 
דרג: