מאפה פילו וחציל קלוי

מחפשים מאפה טעים לחג? יש לנו בשבילכם מתכון נפלא ומהיר הכנה

מאת: עורך השף נלבן \

מקור מתכון: מתכון גולש

דרג:
מאפה פילו וחציל קלוי
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 15 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 חבילה גבינת כנען מפוררת
  • 1 גביע סלט חציל קלוי בטעם טבעי
  • 1 ביצה
  • 2 כפות פרורי לחם
  • מלח
  • פלפל
  • אגוז מוסקט
  • חבילה עלי פילו
  • חמאה מומסת

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל מרכיבי המילוי בקערה
2. מניחים עלה של פילו על משטח עבודה ומורחים בחמאה מומסת, מניחים עלה שני ומורחים בחמאה שוב ומניחים מעל עלה שלישי.
3. חותכים לרצועות של 10 ס"מ, מניחים מעט מהמילוי על כל רצועה ומקפלים למשולשים.
4. חוזרים על הפעולה עם כל עלי הפילו
5. מניחים בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 15 דקות עד שמקבל גוון זהוב.
דרג: