לעטקס בטטה עם תפ"א

לביבות בטטה בקלי קלות לעצלנים שאוהבים לאכול אוכל טוב

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
לעטקס בטטה עם תפ"א
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 15 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 בטטה
  • 2 תפוחי אדמה
  • 1 כרישה
  • כף טימין קצוץ
  • 0.25 כוס אגוזים קצוצים
  • 4 ביצה
  • 1/4 כוס קמח מצה
  • 4 כפות קמח תפוחי אדמה
  • כפית מלח
  • 0.5 כפית פלפל לבן

אופן הכנה:

1. קוצצים את כל הירקות (ניתן לעשות זאות בפומפיה גסה).
2. מערבבים את כל החומרים יחד (למעט השמן).
3. בעזרת כף יוצקים את המסה לשמן חם (בגובה של 0.5 ס"מ).
4. מטגנים את הלעטקס משני צדדיו עד לקבלת צבע זהוב.

 

דרג: