לחם גבינת רוקפור ואגוזים

לחם עבודת יד עם נגיעות גבינה כחולה

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: אסתר פלח

דרג:
לחם גבינת רוקפור ואגוזים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 10 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 31/2 כוסות קמח
  • 1 כף מלאה שמרים
  • כפית סוכר
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • ביצה
  • 200 גרם גבינת רוקפור
  • 2 כפות שמן זית
  • 50 גרם אגוזים קצוצים-רצוי אגוזי מלך
  • חופן עירית קצוצה.
  • מים

אופן הכנה:

1. מכניסים את כל החומרים לקערה ומוסיפים מים בהדרגה.
2. לשים פעמיים עד הכפלת הנפח
3. יוצרים כדור ומניחים במרכז תבנית האפייה.
4. אופים בערך 30 דקות, מעל תבנית מים.
 

דרג: