לביבת פטריות ושמיר

לביבת פטריות ושמיר

מאת: מיכל אלישע

דרג:
לביבת פטריות ושמיר
חלבי
דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 0.5 גביע קוטג' 5%
  • 0.5 גביע שמנת חמוצה
  • 0.5 גביע גבינה לבנה 5%
  • 2 ביצים
  • 1 בצל קצוץ דק מטוגן
  • 1 סלסילת פיטריות חתוכות לפרוסות דקות
  • 0.5 צרור שמיר קצוץ דק
  • מלח
  • 0.25 כפית פלפל שחור
  • 0.25 כפית קינמון
  • 0.25 כפית פפריקה מתוקה
  • קצת אגוז מוסקט מגורד
  • שמן

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מטגנים כ2 דקות את הפיטריות.
2. בקערה מערבבים את כל הרכיבים (ללא השמן).
3. מחממים שמן במחבת צרים עיגולים בעזרת כף ומטגנים אותם עד להשחמה משני הצדדים.
מגישים חם.

דרג: