כדורי שוקולד

כדורי שוקולד עשירים וקלים להכנה

מאת: עדי סיבוני

דרג:
כדורי שוקולד
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 30 כדורי שוקולד

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 מיכל שמנת להקצפה "השף הלבן"
  • 1/4 כוס חלב
  • 20 גר' חמאת תנובה
  • 1 חפיסת שוקולד מריר
  • 1 חפיסת שוקולד חלב
  • חבילה וחצי של פתיבר וניל
  • 100 גר' קוקוס טחון לעיטור

אופן הכנה:

1. בסיר קטן ממיסים את השמנת, החלב, החמאה והשוקולד עד לתערובת אחידה ונוזלית.
2. במקביל מרסקים את הפתיבר במעבד מזון.
3. בקערה מערבבים היטב את תערובת השוקולד והפתיבר ומכניסים למקרר לרבע שעה.
4. קולים את הקוקוס על מחבת לדקה-שתיים מבלי שיישרף.
5. יוצרים מהתערובת כדורים וטובלים כל כדור בתערובת הקוקוס.


דרג: