כדורי שוקולד

בואו להכין עם הילדים כדורי שוקולד טעימים!

מאת: ענת סולומונוב

דרג:
כדורי שוקולד
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: קערה בינונית

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 500 גרם ביסקוויטים - פתיבר
  • 200 גרם חמאת "תנובה"
  • 10 כפות סוכר
  • 5 כפות קקאו
  • 1 כוס חלב "תנובה"
  • 2 כפיות תמצית וניל או 2 שקיות קטנות של סוכר וניל
  • אפשר גם להוסיף גם כף קפה אחת [לא חובה]
  • קוקוס טחון לציפוי או סוכריות צבעוניות

אופן הכנה:

הכנה
1. מפוררים את הביסקוויטים בצורה הנוחה לכם.
2. ממיסים את החמאה במחבת על אש קטנה או במקרוגל.
3. יוצקים את החמאה על פירורי הביסקוויטים, מוסיפים את הקקאו, הסוכר, החלב, ואת תמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת עיסה סמיכה.
4. מכניסים למקרר לחצי שעה.
5. בידיים רטובות מכדררים כדורים מהתערובת.
6. מפזרים קוקוס טחון או סוכריות צבעוניות על הצלחת שטוחה ומגלגלים כל כדור בצלחת עד שהוא מתכסה במעטפת קוקוס\סוכריות.
7. מכניסים את כדורי השוקולד לכמה שעות למקפיא ומגישים בצורה יפה.
דרג: