כדורי שוקולד משובחים

מתכון פשוט לכדורי שוקולד עם ביסקוויטים בתוספת ממרח שוקולד השחר העולה. ללקק את האצבעות

מאת: איתמר עכעכעכארעכ

דרג:
כדורי שוקולד משובחים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: בין 15 ל-20 כדורים

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 100 גרם ביסקוויטים מפוררים (חבילה אחת קטנה)
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/4 כוס ממרח שוקולד השחר העולה
  • 1/3 כוס חלב
  • 100 גרם חמאה (או מחמאה) בטמפרטורת החדר
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • סוכריות צבעונית לקישוט

אופן הכנה:

1. מערבבים את הביסקוויטים המפוררים עם הוכר והשוקולד, מוסיפים חמאה (או מחמאה), תמצית וניל ולבסוף את החלב, ומערבבים לקבלת תערובת חומה ואחידה.
2. יוצרים מהתערובת כדורים קטנים, טובלים בסוכריות ומקררים לשעה לפחות.


דרג: