כדורי קרלו

קינוח מושלים שילדים אוהבים

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
כדורי קרלו
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: מנות 30

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 100 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
  • 100 גרם שוקולד לבן שבור לקוביות
  • 100 גרם חמאת “תנובה" חתוכה לקוביות
  • 250 גרם ביסקוויטים פתי בר
  • 2 גביעים קרלו וניל “תנובה"
  • לציפוי:
  • סוכריות צבעוניות
  • שבבי קוקוס

אופן הכנה:

אופן הכנה:

1. ממיסים את שני סוגי השוקולד והחמאה במיקרוגל, מערבבים לתערובת חלקה ומעבירים לקערה.
2. מפוררים ביסקוויטים בעזרת מערוך בשקית ניילון או טוחנים במעבד מזון.
3. מעבירים את פירורי הביסקוויטים לקערה עם תערובת השוקולד, מוסיפים קרלו וניל ומערבבים לתערובת אחידה. מעבירים למקרר לשעתיים או עד להתייצבות התערובת.
4. יוצרים כדורים בקוטר 4 ס"מ, מגלגלים בסוכריות או בקוקוס ושומרים במקרר.
 

דרג: