כדורי סופגניות

כדורי סופגניות

מאת: אביבית מיכאלי

דרג:
כדורי סופגניות
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 30 דקות

כמות מנות: 10 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 כוסות קמח תופח
  • 2 גביעי שמנת חמוצה תנובה
  • 2 כפות סוכר
  • 2 ביצים
  • 2 כפות שמן
  • מלח- קמצוץ
  • אבקת סוכר לזריה
  • שמן לטיגון

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מערבבים את החומרים:
קמח תופח, שמנת חמוצה "תנובה" , סוכר, ביצים,שמן, מלח. מתקבלת תערובת נוזלית.
2. מניחים 10 דקות במקרר.
3. מחממים שמן בסיר ובעזרת כפית יוצרים כדורים מהתערובת, מכניסים לשמן באופן רצוף.
4. כדורי הסופגניות יצופו מעל השמ.ן
5. כשמשחימות- מוציאים ומניחים על נייר סופג.
6. זורים אבקת סוכר מעל.
7. ניתן לבזוק ריבה.
דרג: