כדורי גבינה מבושלים

מנת פתיחה קלילה

מאת: חגית אלוס

דרג:
כדורי גבינה מבושלים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 10 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 גבינת טוב טעם
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס סולת
  • קורט מלח
  • 2 כפות קמח אוסם
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 50 גרם חמאה
  • 1/2 כוס פירורי לחם (ללא תבלינים)

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה את כל החומרים יחד חוץ מהחמאה ופירורי הלחם ומניחים במקרר ל - 24 שעות.
2. לאחר 24 שעות מכינים כדורים וזורקים אותם לסיר עם מים רותחים ל כ- 10 דקות.
3. ממיסים את החמאה במחבת ומוסיפים את הפירורי לחם עד להשחמה.
4. לגלגל את כדורי הגבינה בפירורי הלחם ולהגיש.
 

דרג: