ירקות מעורבים בחומץ

מנת פתיחה טעימה ומעוררת תיאבון, מגוון ירקות מושרים במשרה חומץ. מתאים להגשה בארוחת צהריים חגיגית

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
ירקות מעורבים בחומץ
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 5 דקות

כמות מנות: 8 - 10 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 פלפלים אדומים
  • 2 פלפלים ירוקים
  • 2 פלפלים צהובים
  • 2 ראשי לפת
  • 4 גזרים
  • חתיכות כרוב ופרוסות קישואים (לא חובה)
  • 2 כוסות חומץ
  • 1 כף מלח
  • עלי סלרי

אופן הכנה:


1. לחתוך את הפלפלים לקוביות.
2. לקלוף את הגזר והלפת ולפרוס.
3. להניח בכלי, להוסיף את שאר מרכיבי המתכון ולמלא במים.

דרג: