יין מתובל בליווי גבינת רוקפור

קוקטייל קריר מלווה בגבינת רוקפור

מאת: עליזה גבאי קרשבסקי

דרג:
יין מתובל בליווי גבינת רוקפור
עד 10 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 7 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 200 גרם גבית רוקפור חתוכה לריבועים
  • 15 גרם תמרים מגולענים וחתוכים
  • 1 בקבוק יין אדום
  • 2 כוכבי אניס
  • 1 מקל קינמון
  • 2 כוסות מים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. בסיר מבשלים יחד את היין, מים, קינמון, אניס והתמרים.
מביאים לרתיחה ומבשלים עוד דקה.
2.מצננים היטב ומגישים יחד עם גבינת הרוקפור.
 

דרג: