טירמיסו גלידת תות

קינוח מושלם, טירמיסו גלידת תות ממכר

מאת: לינוי דן

דרג:
טירמיסו גלידת תות
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 25 דקות

כמות מנות: מנות 20

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • חצי כוס סוכר לבן
  • 3 חלמונים
  • מיכל שמנת מתוקה 27% השף הלבן
  • שני מיכלים מעדן יופלה בטעם תות
  • מיכל גבינת שמנת תנובה "נפוליאון"
  • חצי כוס חלב תנובה לטבילת הבישקוטים
  • 25 בישקוטים (או כמה שנכנס בתבנית).
  • תבנית עגולה של עוגה בקוטר 24

אופן הכנה:


1. בקערה קטנה מקציפים סוכר וחלמונים עד לקבלת קצף צהוב וסמיך.
2. מוסיפים לקערה את כל החומרים: מעדני היופלה, שמנת מתוקה וגבינת שמנת, ומקציפים עוד כ- 5 דקות.
3. מסדרים בישקוטים טבולים בחלב עד לכיסוי שכבה בתבנית.
4. מעל הבישקוטים מורחים מחצית מתערובת הגלידה ומעל שוב מסדרים ביסקוטים ומעל הכל שוב תערובת גלידה.
5. מניחים במקפיא ללילה.

דרג: