טירמיסו ביתי

טרמיסו ביתי מחומרים שיש בכל בית, מנה איטלקית לכל בית

מאת: אורלי כהן

דרג:
טירמיסו ביתי
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 10

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • לקרם
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1 גבינה לבנה 5%
  • 1 שמנת חמוצה
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 1/2 כוס חלב
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • לביסקוויטים
  • חבילת ביסקוויטים פתי בר - קטנה
  • כוס קפה מוכן (כפית נס קפה עם מים רותחים)
  • 1 כף ליקר קפה או קוניאק או ברנדי (מה שיש בבית)
  • להגשה
  • אבקת קקאו

אופן הכנה:

1. מקציפים את כל מרכיבי הקרם עד לקבלת קרם קצפתי עשיר.
2. שמים את הקפה והליקר בצלחת מרק רחבה.
3. טובלים לשנייה את הביסקוויטים בנוזל.
4. מניחים שכבת ביסקוויטים בתבנית.
5. מורחים 1/2 מכמות הקרם.
6. חוזרים שוב על הנחת הביסקוויטים ומצפים בקרם.
7. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לקירור.
8. להגשה, זורים על פני המנה אבקת קקאו.
דרג: