טחינה ביתית

סלט טחינה

מאת: בני אפרמיאן

דרג:
טחינה ביתית
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 5 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 5 כפות של טחינה גולמית
  • שום כתוש
  • פטרוזיליה
  • מלח
  • פלפל לבן
  • מיץ לימון
  • 1/4 כוס מים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מערבבים את הטחינה עם המים ומוסיפים לימון בשביל שנקבל את הטחינה קצת נוזלית
2. מוספים את השום ואת הפטרוזילה הקצוצה
3. מוסיפים מלח ופלפל ומתקנים תיבול לפי הטעם

דרג: