חטיף שוקולד ופצפוצי קינואה

חטיף בריא שמספק לגוף אנרגיה וחומצות אמינו חיוניות ובטעם שוקולד

מאת: אתי אמר-אסייג

דרג:
חטיף שוקולד ופצפוצי קינואה
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן עבודה: 10 דקות

כמות מנות: 15 חטיפים

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 100 גרם פיצפוצי קינואה (ניתן להשיג בחנויות טבע)
  • 200 גרם שוקולד מריר 60% קקאו
  • 100 גרם טחינה גולמית משומשום מלא מונבט

אופן הכנה:

באופן ההכנה:
1. קערה שמים את השוקולד והטחינה וממיסים מעל סיר עם מים רותחים, מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
2. מוסיפים את פיצפוצי הקינואה מערבבים עד שהכל מצופה בשוקולד.
3. מעבירים את התערובת לתבנית אינגלישקייק, מהדקים ותופחים פעמים עם התבנית על משטח העבודה, מכסים בניילון נצמד ומכניסים 4. למקפיא לשעה לאחר מכן מוציאים וחותכים לאצבעות.
ניתן לשמור במקרר במידה ונשאר.
דרג: