חזה עוף עם צ'ילי וסויה

מנה מהירה וטעימה: נתחי עוף מוקפצים בתבלינים

מאת: רוויטל קגנוביץ

דרג:
חזה עוף עם צ'ילי וסויה
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ בשרי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 ק"ג חזה עוף
  • פלפל
  • מלח
  • פפריקה מתוקה
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 3 כפות סויה
  • 5 כפות צ'ילי מתוק
  • 2 בצלים לא גדולים קצוצים
  • פטרוזיליה יבשה
  • כוסברה טחונה
  • 1/2 כוס מים רותחים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. חותכים את חזה העוף לנתחים.
2. מזהיבים את הבצל עם שמן זית, מוסיפים מלח, פלפל ומערבבים.
3. אחרי 2 דקות מוספים פפריקה, פטרוזליה וכוסברה טחונה.
4. אחרי 5 דקות מוסיפים את הצ'ילי והסויה ומבשלים כ-20-25 דקות על אש נמוכה.
הופכים את העוף מידי פעם. אם מתייבש קצת ניתן להוסיף מים.

דרג: