חביתיות גבינה צפתית עיזים

חביתיות גבינה מלוחה שהן הפתעה מוחלטת

מאת: גלית חכם

דרג:
חביתיות  גבינה צפתית עיזים
עד 20 דקות \ שף חובבן - בינוני \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 30 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 חבילה של גבינה צפתית עיזים
  • 4 ביצים
  • כף קמח רגיל
  • שמן לטיגון

אופן הכנה:

אופן הכנה:

1. מרסקים במזלג את גבינת העיזים הצפתית.
2. מוסיפים את הביצים ואת כף הקמח ומערבבים לבלילה.
3. משמנים את המחבת ויוצקים למחבת באמצעות כף עיגולים בינוניים.
4. עוצמת אש הגז צריכה להיות  בינונית, והופכים את החביתית לאחר מספר שניות.



 

דרג: