וופל בלגי

קינוח מושלם ומפנק

מאת: מליסה עובדיה

דרג:
וופל בלגי
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 4 ביצים
  • 2 כוסות קמח
  • 2 כוסות ריויון
  • כפית סוכר וניל או תמצית וניל
  • כפית אבקת סודה לשתייה
  • כפית אבקת אפיה
  • 2 כפיות סוכר
  • 120 גרם חמאה

אופן הכנה:

הכנה
1. שמים את הקמח לקערית גדולה טורפים את הביצים
2. לקערית שופכים את הריויון, סוכר הוניל, אבקת האפיה ,הסודה לשתייה והסוכר אל תוך הקערה .
3. מחממים את החמאה במיקרוגל כמשך חצי דקה ומכניסים אל תוך הקערה.
4. מערבבים אם המערבל עד שהתערובת סמיכה.
5. מחכים ל-5 דקות ומכניסים אל תוך המחבת של הוופל בלגי.
ההגשה: הכנת קצפת או שתי כדורי גלידה אם סירופ מייפל או סירופ שוקולד אפילו כל סירופ אחר.
דרג: