גלידת נשיקות

מקפא עם נשיקות

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
גלידת נשיקות
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 20 מנות/ תבנית מלבנית בגודל 23*33 ס"מ

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 20 נשיקות גדולות
  • 2 שמנת מתוקה
  • 4 כפיות סוכר
  • 1 כפית גדושה נס קפה עלית קלאסי
  • 25 גרם חמאה
  • 100 גרם שקדים פרוסים
  • 3 כפיות סוכר

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. במחבת ממיסים את החמאה ומוסיפים את השקדים והסוכר.
2. מערבבים כל הזמן על אש נמוכה עד שמזהיב ומורידים מהאש.
3. מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר והנס קפה.
4. אחרי שהקצפת מוכנה חותכים את הנשיקות לרבעים ומערבבים לתוך הקצפת.
5. מסדרים בתבנית או קופסא מלבנית גדולה ומפזרים למעלה את השקדים המסוכרים.
6. שמים במקפיא עד ההגשה.

דרג: