גלידת אביר הקסם הלבן עם פצפוצי שוקולד

גלידת אביר הקסם הלבן עם פצפוצי שוקולד

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
גלידת אביר הקסם הלבן עם פצפוצי שוקולד
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן עבודה: 25 דקות

כמות מנות: 8 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 סלסלת תות שדה
  • 1 בננה
  • 1/4 מלון
  • 100 גרם חלבה
  • 3 תמרים
  • 50 גרם פקאן סיני
  • 1/2 כוס פצפוצי שוקולד
  • 2 יוגורט יופלה באיזה טעם שאוהבים
  • 1 שמנת מתוקה של השף הלבן

אופן הכנה:


1. טוחנים בבלנדר את הפירות + פקאן + חלבה (משאירים את פיצפוצי השוקלד בצד).
2. מקציפים היטב את השמנת המתוקה. למי שאוהב יותר מתיקות אפשר להוסיף 3 כפות סוכר.
3. מוסיפים את היוגורט לקצפת.
4. מוסיפים את מחית הפירות ופיצפוצי השוקולד לקצפת לתערובת אחידה.
5. מכניסים לפריזר ל- 20 דקות ואח"כ מערבבים מהשוליים לאמצע או טוחנים בבלנדר. חוזרים על פעולה זו 3 פעמים: הקפאה וטחינה
לאחר כמה שעות היוגורט מוכן

דרג: